Cakey chocolate brownies with flavors of vanilla and coffee.
Preparation Time
About 15 minutes
Cook Time
About 25 minutes
Instructions
1Preheat oven to 350°F. Spray an 8x8 in. metal baking pan with cooking spray.
2In a small cup, combine coffee powder and vanilla extract, stir until dissolved.
3In a medium bowl, stir together flour, cocoa, baking powder and salt. In a separate bowl, whisk together sugar, vegetable oil spread, egg whites and vanilla. Add dry ingredients, stir to combine.
4Pour into greased pan and bake 22-24 minutes, or until toothpick comes out clean. Cool on a wire rack and serve.
Nutritional Information
Serving Size: 1 brownie
Amount Per Serving:
Calories 95
Total Fat 3 g
Total Carbohydrate 17 g
Protein 2 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 75 mg
Fiber 1 g
Additional Information
Recipe Category: Dessert
Recipe Subcategory: Cookies and Brownies
Recipe Ethnicity: N/A
Dietetic Info:
Glycemic Index:
Gluten Free: No
Vegetarian/Allergen Info: Contains Eggs
NOTE: Glycemic Index Scale: Low=0-55, Medium=56-69, High=70 or greater.
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